L’orgue de la Chapelle de la Sorbonne fut commandé à
Pierre-François Dallery en 1825. Toutefois, c’est le fils de
Pierre-François Dallery, Louis-Paul (1797-1875) qui
assura les travaux. Exécuté à partir d’éléments assez
hétéroclites, l’orgue fut inauguré le 10 juillet 1825.
Après la réouverture de la chapelle en 1852, à l’époque
de Napoléon III, le nouveau maître de chapelle, Félix
Clément, expert officiel pour les orgues, fit procéder à
la remise en état de l’instrument par Louis-Paul Dallery
lui-même. C’est celui-ci, vraisemblablement, qui installa
en 1854 le pédalier à l’allemande qui existe toujours à
ce jour. Félix Clément démissionna en 1859, et l’orgue
fut dorénavant réduit au silence. Son accès fut rendu
plus délicat par la suppression en 1885 de l’escalier
d’accès direct à la tribune, extérieur à la chapelle.
Actuellement, une association œuvre à sa restauration,
qui serait vraiment souhaitable vu son authenticité et la
qualité de sa facture.
La chapelle de la Sorbonne est située à dans
l'ensemble universitaire de la Sorbonne. Dès
le Moyen Âge, le collège de Sorbonne a été
doté d'une chapelle pour abriter les
dévotions des étudiants hébergés par
l'institution. Il s'agissait d'un édifice gothique
en croix latine dont on peut encore voir le
tracé dans la cour d'honneur de la Sorbonne
actuelle. Reconstruite au XVIIe siècle par
Jacques Lemercier (1585-1654), sur ordre de
Richelieu, la chapelle de la Sorbonne se
distingue, à l'extérieur, par une façade
originale, et par son élégante coupole. Pillée
à la Révolution, la chapelle ne contient
désormais quasiment plus aucune
décorations. Un autel surmonté d'un christ
en croix datant de la Restauration est
toutefois visible à coté du tombeau du
cardinal.